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허브 라고도 하는 허브 식물은 요리, 약용 또는 향기로운 특성으로 인해 가치가 있는 중소형 식물입니다. 허브 식물은 일반적으로 녹색의 부드러운 줄기를 가진 비목본 초본 식물로, 다양한 요리, 약초 요법, 차, 에센셜 오일에 사용되는 향긋한 잎, 꽃 또는 씨앗을 가지고 있는 경우가 많습니다.
