올리브는 작고 타원형의 과일로 껍질이 매끄럽고 얇으며 중심부에 하나의 구멍이 뚫려 있습니다. 올리브의 색은 익은 정도와 품종에 따라 녹색에서 검은색까지 다양합니다. 또한, 올리브는 건강에 좋은 단일 불포화 지방, 항산화제 및 다양한 영양소가 풍부하여 지중해 요리에서 인기 있는 식재료이자 올리브 오일 생산의 필수 재료입니다.

허브 라고도 하는 허브 식물은 요리, 약용 또는 향기로운 특성으로 인해 가치가 있는 중소형 식물입니다. 허브 식물은 일반적으로 녹색의 부드러운 줄기를 가진 비목본 초본 식물로, 다양한 요리, 약초 요법, 차, 에센셜 오일에 사용되는 향긋한 잎, 꽃 또는 씨앗을 가지고 있는 경우가 많습니다.